Salade de thon aux pommes et pois chiches Les recettes de Caty

Ingrédients. Pour 4 personnes : 1 bocal de pois chiche (400 g net – 265 g égouttés) 1/4 poivron rouge. 1/4 poivron vert. 1 boite de thon à l’huile (j’avais une super boite de filets, excellents) 1/2 bouquet de persil. 2 oignons nouveaux. 1/2 cuillère à café de cumin.. Préparation. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Refroidir sous l’eau froide. Égoutter. Dans un saladier, verser la vinaigrette. Ajouter le thon, les pâtes, les tomates cerises, la mozzarella, l’oignon rouge, le basilic et, si désiré, les poivrons et les olives. Saler, poivrer et remuer.

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Encore une petite salade rapide!! Histoire de vous donner des idées pour les vacances!! Pour 2 personnes: 2 endives 1 boîte de maïs 1 boîte de thon 2 oeufs vinaigrette citron 1 jus de citron Couper des endives en rondelles. Emiétter le thon. Faire de Vinaigrette; Salades; Citrons; Endives; Œufs; Thon; Salade de blé aux légumes -. 1- Préparer la vinaigrette en mélangeant, le jus de citron, le sel, et poivre et enfin l’huile d’olive. 2- Egoutter le thon. Mettre le thon, l’avocat, le concombre, le céleri, l’oignon et la coriandre dans une grande assiette. Bien mélanger avec une fourchette jusqu’à ce que l’avocat soit grossièrement écrasé et mélangé.